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歪酷博客


Tommy.徐 @ 2010-08-08 21:33

今天买了电磁炉、锅,加上以前的碗筷,工具制备的齐全,终于可以做饭了。

我很明智的选择了简单上手的西红柿炒鸡蛋,我把锅和铲子洗好,打开电磁炉。

一小会儿锅热了,我倒入刚买的福临门,由于油很不均匀,我用小勺在锅边周围泼洒。溅起的滚烫的油滴,让我下意识的把小勺扔在锅里。

当我用铲子把小勺铲出来的时候,锅里的油已经热得冒烟了,我才发现鸡蛋还没有打到碗里,我一时顾不了那么多了,直接把鸡蛋磕碎,打在锅里,用铲子翻一下,飞一般的跑到水房洗西红柿。

回来的时候,鸡蛋已经些许糊了,我把锅端下来,然后我的MD(广告招商中,欲征从速)就一直嘟嘟的报警。我飞速切好西红柿,并不由得佩服自己的艺术天分,果实切得很唯美,大小不一,形状各异,结合了古典浪漫主义和现实印象派,我谦虚的想,我也许很有大厨的范儿。

我也顾不得欣赏我的杰作,把锅放回电磁炉,倒入切好的西红柿。锅里的鸡蛋传来一阵糊味,我顺手倒入茶杯的清水,再倒一点儿……然后不断地搅拌……

当快熟的时候,我才想起来没有放盐,放入些许盐,瞬间思索了一下就又加入了酱油,在我印象里,酱油是炒菜必不可少的作料。

于是,我眼睁睁的看着我的艺术杰作西红柿炒鸡蛋慢慢变成西红柿鸡蛋粥,再进一步升级为西红柿鸡蛋汤……

当我的第一次成果出炉的时候,我还是很激动了一把,虽然它看起来不再那么的具有艺术性。

其实,抛开菜肴的色、香、形、器(原本是色、香、味、形、器),味道还是很不错的,吃起来,呃,或者说喝起来很可口。

第一次做饭的经历,抛砖引玉,无私的分享给大家,希望对大家今后的菜艺有不菲的帮助^_^


 



PS:分享经验,炒菜前把所有菜都切好、放好、整理好是很明智的做法,以避免造成手忙脚乱、汗流浃背的狼狈相。